ベンガル料理が食べたい(NUMABOOKS)

暑さが厳しくなってくるとスパイスの効いた料理が食べたくなりませんか?
西インドからパキスタンの辺り、ベンガル地方の郷土料理にちょっとしたエピソードを添えて紹介した『ベンガル料理が食べたい』。
カレーだけじゃない(でももちろんカレーもあります)料理の数々は肉に魚に野菜と食材に富んでます。暑い夏を乗り切る一皿がこの中にきっとあります。

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