ノスタルジア喫茶 （グラフィック社）

旧ソビエト連邦のお菓子や飲み物をただ紹介するだけでなく、その味を再現したレシピや包み紙なども紹介した『ノスタルジア喫茶』。
２章の国別に甘いものを紹介しているコーナーを読んでると似ているようでも各国で言語、産業など異なり、個性豊かであることに気づかされます。共産圏スイーツが楽しめる一冊。

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