インドを中心に南アジアのポピュラー料理で、長い細いお米が印象的なスパイスが効いた炊き込みご飯「ビリヤニ」。実は家でも作れちゃうんです。今日の本は初心者からこだわりの方まで５段階に分けて紹介しているで誰もが手軽に作れるようになっています。今年の暑い夏はビリヤニで乗り切るなんてどうですか？
Today’s book is good recipe book about Biryani, a popular mixed rice dish in India and other parts of South Asia. This book introduces many attractive recipes separate the 5 levels from beginner to elite. How about surviving the hot summer with biryani this year?
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