純喫茶とあまいもの(誠文堂新光社)

レトロな雰囲気の喫茶店っていいですよね。時間の経過でしか作り出せないあの雰囲気は業態は多少違いますが同様にお店を営む身からすると憧れるものがあります。

『純喫茶とあまいもの』にはそんな素敵な都内近郊の名店30店が紹介されています。しかもパフェ、プリン・ア・ラ・モード、ホットケーキとそのお店の一推しメニュごとに分類されているのがとてもいいです。店主はパフェとふわふわホットケーキに目が釘付けです。さぼうるの6色のクリームソーダーも飲んでみたいなあ。