すっぱい料理(産業編集センター)

東京は連日の暑さが続き、夜中に頑張って起きていたW杯ではついに日本代表も力尽きてしまい、気づけば疲労ばかりが身体に残る7月頭です。

そんな時はアミノ酸豊富な酸っぱい料理はどうでしょうか?

食欲促進作用や疲労物質の代謝を促したりと夏バテ気味の身体にも嬉しい酸っぱい料理。酢を和えたもの、梅干しや柑橘類を使ったものなど色々な酸っぱい料理がありますが、『すっぱい料理』にはそんな酸っぱい料理102品の作り方が紹介されています。

どれもシンプルで写真がまた美味しそうなんですわこれ。酒の肴からお肉にパスタまで網羅した『すっぱい料理』で美味しくこの夏を乗り切ってみませんか